- たこ焼き食いたい
- 近くに銀だこがない
- じゃあ自分で作ろう
- Amazonでたこ焼き器買った
- 早速作ってみた
- ウマすぎて毎週末タコパ←今ココ
もう銀だこ行く必要なくね？って思うくらい美味しく作れます。
もちろん焼く手間はかかるけど、たこ焼きをひっくり返すのも楽しいし腹も満たせるという一石二鳥のルーティン。
作り方を簡単に説明すると
- 生地を作る（たこ焼き粉の裏面レシピ参照）
- 材料を切る（タコ、ネギ、キャベツ、お好みでOK）
- たこ焼き器の電源付ける
- 焼台に油を注ぎ、キッチンペーパーで伸ばす
- 油がプツプツなりだしたら生地を半分くらい入れる
- 切った材料を投下する
- さらに生地を溢れるギリギリまで追加
- 生地の端が焼き上がり崩れなくなるくらいまで待つ
- 焼き上がってない部分をひっくり返すを繰り返す
- 完成
ジョン
文章だと簡単に見えないねｗ
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のり。
味変で大根おろしとポン酢に付けて食べるのもさっぱりしててウマいです。チーズもオススメ。
本当の出来たてのたこ焼きが作れるのでホクホクで中はトロッとしてて最高。
家で作るたこ焼きがこんなに美味いものだとは知りませんでした。
「なぜ今まで家でたこ焼きを作ってなかったんだろう」と思うくらいの美味しく焼き上がります。
金曜の夜 or 土曜の夜に出来たてのたこ焼きを食べながら生ビール、レモンサワー、ハイボール、、最高ですよね。
まだ家でたこ焼きを作ったことない方がいたら是非この機会に作ってみてはいかがでしょうか。
ちなみにたこ焼きのタコは冷凍は臭みが強いので茹でタコか生タコを買うことをオススメします。コスパは冷凍が良いです。
